Napredni kuhinjski aparati

Patentirana novost: koračno pečenje

Z revolucionarno funkcijo STEPbake: koračno pečenje lahko za pripravo želene jedi že pred pričetkom peke nastavite do tri vmesne spremembe načina peke in le še počakate na popolno pečeno jed. Vaš pečen piščanec bo zdaj lahko ostal vedno sočen znotraj in ravno prav zapečen zunaj.

Z zdravim parnim kuhanjem boste ohranili vitamine

Kombinirane parne pečice so največja pridobitev nove generacije vgradnih kuhinjskih aparatov. Delujejo na osnovi čiste pare in izpopolnjene tehnologije njenega vpihovanja. V pari kuhana nežna piščančja prsa z rižem in zelenjavo tako ohranijo večino vitaminov in mineralov ter dobijo nove dimenzije okusa.

Pametna indukcijska kuhališča

Kuhanje na kuhališču IQcook je popolnoma avtomatizirano s pomočjo elektronike in senzorja na pokrivalki posode ter v kuhališču. Zdaj je ves postopek kuhanja samodejno nadziran. Kuhališča ponujajo pet pametnih programov za zdravo kuhanje in pečenje s čim manj nevšečnostmi.

Bine Volčič o pečicah Gorenje

Bine Volčič je kuhar po poklicu, predvsem pa po duši. Svoj ugled med kuharji in med ljubitelji dobre hrane si je prislužil s strastnim in kreativnim pristopom. Kot pravi sam, v kuhinji rad hodi po (kulinaričnem) robu, kombinira nove in nore okuse, predvsem pa vsako jed začini z ljubeznijo.

Chef Bine je navdušen tudi nad Gorenjevi aparati.
»Kulinarika se neprestano razvija, trendi vključujejo tehnike kuhanja in pečenja iz nacionalnih kuhinj po svetu, tudi moderne tehnike se nadgrajujejo iz leta v leto. Vse gre v smeri čim boljšega okusa in čim bolj zdrave priprave hrane. Ponosen sem, da imamo tudi svoje, slovensko podjetje, ki je v špici tehnološkega razvoja oziroma je pogosto korak pred konkurenco. Tako se tudi v domači kuhinji lahko zanesem na Gorenjeve aparate, da bo končni rezultat na krožniku točno takšen, kot si ga želim.«

Skupaj smo naredili že omenjeno knjižico receptov in jo natisnili ter posneli kar nekaj videov. Med snemanjem nas je Bine navdušil s svojo duhovitostjo in kreativnostjo. In ja, sline so se nam cedile v potokih. Poglejte predstavitvene spote in vragolije iz zaodrja snemanja.